Q&A | えひめ飲料

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いつもポンブランド製品をご愛顧いただき、ありがとうございます。
日頃お客様よりいただいたジュースに関するいろいろなご質問にお答えしてまいります。

1. 「ポン」の名前の由来は？

「愛媛のまじめなジュースです」のＣＭですっかりおなじみのポンジュースは、昭和２７年 (１９５２年)に誕生しました。ポンジュースの名付け親は、当時の愛媛県知事・久松定武氏です。発売当時の宣伝ポスターには『日本で生まれて世界に輝くポンジュース』とうたっており、日本一になるようにとの願いを込めてつけられたものです。「日本(ニッポン)一」のポンから取りました。また、ポン（ＰＯＭ）は、柑橘果汁のｐｏｎs（ポンス）、文旦ｐｏｍｅｌｏ（ポメロ）や果樹園芸学、果樹栽培法のｐｏｍｏｌｏｇｙなど柑橘に縁の深い名前であることも選ばれた理由です。

2. 「ポンジュースの甘さは」？

ポンジュースには、砂糖や甘味料は一切使用していません。したがって、ポンジュースの甘さは原料果実がもつ甘さそのものです。

3. 100％ジュースを置いておくと「沈殿」ができるのはどうしてですか？

100％ジュース（混濁タイプ）には、微細な果肉分が含まれています（りんごなど透明タイプの100％ジュースはこの果肉分を取り除いていますので沈殿は生じません）。このためジュースをしばらく静置しておくと、この果肉分が容器の下に沈殿します。しかし、これは食物繊維で、健康のためにも大切な成分です。飲用についてはご心配ありませんので、開栓前に良く振ってお飲みください。

4. 「賞味期限」を過ぎても大丈夫？

賞味期限は開封しない状態でおいしく飲める期限という意味です。賞味期限が過ぎたからといって直ちに飲めなくなるというわけではありません。ただ、商品の味や色、香りが変化して、おいしくなくなっていますので、賞味期限内にお飲み頂くことをお勧めしております。

5. 「賞味期限」の読み方は？

現在、弊社製品は、ペットボトル製品、缶製品、紙容器製品、ビン製品の４種類があります。使用する容器によって賞味期限の表示場所や表示方法が異なります。

＜例＞　賞味期限が　２０１０年９月１４日の場合
容器種類	表示	表示場所
ペットボトル製品　※ １９０ｇビン製品　※	１００９１４１００９１４	キャップラベル下部
缶製品紙容器製品１リットルビン製品	１０．９．１４１０．９．１４１０．９．１４	缶の底部天面ラベル下部

※ペットボトル製品、１９０ｇビン製品の表示は、よりわかり易くするため、
２０１０．９．１４　という表示に順次変更しております。

6. 「濃縮還元」とは？

搾ったままのジュースから水分を取ればジュースは濃縮された状態になります。例えば搾ったままのジュースの水分を取ってジュースの容積を半分にすれば、ジュースは約２倍に濃縮されたことになります。こうして出来た濃縮果汁に水分を加えて、濃縮する前の元の状態に戻すことを「濃縮還元」と言います。濃縮果汁の利点は、ストレート果汁に比べて容積が少なくなりますので、保管・輸送時のコストが低減できることなどです。

7. 「ストレート果汁」とは？

果実を搾って殺菌だけした果汁をストレート果汁といいます。香料等の添加物を使用しなくても、果実そのままの香りやおいしさがお楽しみいただけます。原料果実のおいしさがそのままストレート果汁のおいしさとなるため、果実が一番おいしい旬の時期に限定して搾汁します。

8. ペットボトルのお茶を振ると洗剤のように泡が立ちました。飲んでも大丈夫？

お茶を振ると泡立ちますが、お茶の葉に含まれる「サポニン」という成分が泡となって現れるためです。一度現れるとなかなかもとに戻りませんが、お茶の成分ですので安心してお召し上がりください。